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Personajes de dibujos animados con sobrepeso hacen que los niños coman más.

Los niños son más propensos a saturarse de comida chatarra cuando ven personajes de dibujos animados con sobrepeso como Shrek, dicen los científicos. Una nueva investigación sugiere que los personajes de...

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Más de 180.000 muertes al año por consumo de bebidas azucaradas

El consumo de bebidas azucaradas ocasiona cerca de 184.000 muertes de adultos cada año, según asegura un estudio publicado esta semana en la revista Circulation en el que por primera...

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Por fin se modifica Reglamento Sanitario de Alimentos

Resumen Ejecutivo La necesidad de contar con información sobre composición de alimentos actualizada, adecuada y confiable es cada día más importante para nuestro país, tanto de productos naturales como procesados,...

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¿Es la comida rápida el único determinante en la obesidad en los niños?

Por varios años, muchos han identificado el aumento del consumo de comida rápida como el mayor factor causal del rápido incremento en la obesidad infantil. Sin embargo, un nuevo estudio...

Lecciones de la guerra contra el tabaco, en la batalla contra la comida chatarra

La epidemia global de obesidad y diabetes muestra pocos signos de disminuir. De acuerdo con un análisis de 2010 de la OECD, las tasas de obesidad en países desarrollados se...

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Todo suma: las calorías representadas en cubos de azúcar

Fotografía: Sabino Aguad A veces los abusos no vienen de grandes instituciones sino de nosotros mismos. Aprovechamos éste número de Sentidos Comunes para representar de manera visual las calorías que...

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Conozca el nuevo video sobre Ataque Cerebrovascular.

  Ataque Cerebrovascular – ¿Qué es? ? Un Ataque cerebral ocurre cuando se interrumpe el suministro de sangre al cerebro o cuando ocurre un sangrado en el cerebro. ? Un...

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Personas obesas perciben menores remuneraciones.

Un estudio recientemente publicado muestra que el ser obeso disminuye los ingresos. El estudio siguió a hombres suecos en listados en el servicio militar en las decádas de los 80...

La oposición de las empresas de alimentos al etiquetado nutricional

Por: Dra. Cecilia Castillo En el año 2012, Chile uno de los países de América con más obesidad (25% en niños y alrededor de 30% en adultos) aprobó la Ley...

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Uno de cada cuatro niños de primero básico es obeso.

Uno de cada cuatro niños de primero básico es obeso Mapa nutricional de 2013 de la Junaeb detectó que la mitad de los niños, entre cuatro y seis años, está...